Этот глист - ленточный червь - паразит исключительно рыбий
То есть все этапы своего развития паразит уже прошел и в рыбе присутствует его конечная форма.
Дальше промежуточным его хозяевом является не человек, а птицы и животные, которые обязательно должны вместе с рыбой употребить червя в пищу
То есть выпотрошенная рыба не несет угрозы заражения этим глистом
Другое дело, сама рыба при наличии в ней паразита, который потребляет все питательные вещества, становится истощенной и её вкусовые и гастрономические качества оставляют желать лучшего
Вообще такую рыбу я сразу выкидываю
Вы никогда не обращали внимание на печень таких рыб, как щука, окунь или налим. Часто на поверхности печени можно заметить белесоватые образования до 0.7 см в диаметре. Если осторожно вскрыть его, то можно из этого пузырька вытащить тоненького круглого червя до 20 см длинной. Это тоже типичный рыбий паразит, и у человека он не паразитирует
У нас в регионе следует боятся таких паразитов, вызывающих болезни - описторхоз (в рыбах семейства карповых) или дифиллоботриоз (щуки, окуни). Личинок этих паразитов Вы никогда не увидите невооруженным глазом в мясе рыбы
Все так природой задумано, что чаще всего личинки в промежуточных хозяевах располагаются в мясе животных, а их конечные формы (сами черви) в желудочно-кишечном тракте, чтобы эффективней было с калом распространять свои личинки
